À propos du symposium

Cette conférence scientifique internationale, qui en est à sa cinquième édition, vise à présenter les dernières connaissances sur les alternatives émergentes aux antibiotiques dans le contexte de la santé humaine et animale, de la biopréservation alimentaire et du biocontrôle. Elle mettra en avant les avancées qui répondent au défi mondial de la résistance aux antimicrobiens dans une perspective « One Health ». Un accent particulier sera mis sur l'intégration des données omiques et l'intelligence artificielle. La conférence favorisera la collaboration interdisciplinaire entre les secteurs universitaire et privé, faisant le lien entre la recherche fondamentale et la recherche appliquée. Elle soutiendra également le développement professionnel des scientifiques en début de carrière grâce à une école thématique facultative d'une journée consacrée à l'omique et à l'IA.